Les étoiles de la pâtisserie : Le Chocolat

Les étoiles de la pâtisserie : Le Chocolat

Yann BRYS / Dec 14, 2019

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  • Title: Les étoiles de la pâtisserie : Le Chocolat
  • Author: Yann BRYS
  • ISBN:
  • Page: 377
  • Format: nombredepagesdelditionimprime
  • Du grand classique aux saveurs et etxtures les plus originales, Yann Brys, Meilleur Ouvrier de France en ptisserie, vous livre ses meilleures recettes au chocolat Un chef ptissier dans ma cuisine Les Franais adorent faire la cuisine, et ils raffolent en particulier des desserts Ils s quipent d ailleurs de plus en plus pour avoir tous les accessoires d un ptissier professionnel Mais sans les techniques, pas de recette d exception possible Yann Brys, Meilleur Ouvrier de France en ptisserie, vous fait dcouvrir 30 recettes originales base de chocolat, avec des saveurs et des textures que vous n imaginiez pas Grce aux 10 techniques en pas pas illustres, russir vos desserts sera un jeu d enfants Mignardises, sucettes, desserts partager ou l assiette, saveurs classiques ou trs originales Le savoir faire d un grand ptissier se met au service de vos papilles Tout pour russir coup sr des desserts dignes des restaurants toils

    • [PDF] ↠ Free Read ☆ Les étoiles de la pâtisserie : Le Chocolat : by Yann BRYS É
      377 Yann BRYS
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      Posted by:Yann BRYS
      Published :2019-09-01T00:43:39+00:00

    About "Yann BRYS"

      • Yann BRYS

        Yann BRYS Is a well-known author, some of his books are a fascination for readers like in the Les étoiles de la pâtisserie : Le Chocolat book, this is one of the most wanted Yann BRYS author readers around the world.


    331 Comments

    1. Tout le talent de Yann Brys dans un livre très bien illustré les recettesnt bien choisies certaines sont simples d'autre plus compliquées et techniques je vais bientôt acheter les autres titres de la même collection


    2. Est-ce que les Français réalisent la chance qu'ils ont d'avoir un tel ouvrage disponible ? Écrit par un tel maître ?Moi si . Ces ouvrages sont rares et donc précieux. Merci .


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