Las recetas de mi casa: Cocina para cada día de uno de los mejores chefs del mundo

Las recetas de mi casa: Cocina para cada día de uno de los mejores chefs del mundo

Andoni Luis Aduriz / Feb 18, 2020

Las recetas de mi casa Cocina para cada d a de uno de los mejores chefs del mundo Comer en Mugaritz el restaurante que Andoni Luis Adurizregenta desde hace quince aos en Guipzcoa no esnicamente un placer culinario sino toda una experienciasensorial y emocional reconocida con do

  • Title: Las recetas de mi casa: Cocina para cada día de uno de los mejores chefs del mundo
  • Author: Andoni Luis Aduriz
  • ISBN:
  • Page: 300
  • Format:
  • Comer en Mugaritz, el restaurante que Andoni Luis Adurizregenta desde hace quince aos en Guipzcoa, no esnicamente un placer culinario, sino toda una experienciasensorial y emocional, reconocida con dos estrellasMichelin y con un puesto permanente para Mugaritz,desde hace ocho aos, en la lista internacional de losmejores restaurantes del mundo.Considerado por la crtica como uno de los msinnovadores cocineros actuales, Andoni Luis Aduriz poneaqu al alcance de todos su sabidura gastronmica a travsde recetas asequibles pensadas para ahorrar tiempoy esfuerzo Basadas en el producto de temporada y conla sencillez como emblema, estn hechas para que cualquierpersona pueda hacer de la mesa un espacio de categora,pero tambin saludable, entretenido y placentero.

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      Posted by:Andoni Luis Aduriz
      Published :2019-05-06T14:22:12+00:00

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      • Andoni Luis Aduriz

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    398 Comments

    1. las recetas estan explicadas de una manera que no explican nada de nada. Para los platos muy sencillos vale pero para los más elaborados, mas vale leerse las recetas de internet. Muy decepcionante


    2. Me gusta el libro, las recetas bien explicadas y factibles de realizar en casa para cualquier aficionado a la cocina


    3. Recetas asequibles y con sabor a cocina tradicional sin artificios ni aventuras. Recomendable si quieres salirte de los platos dé siembre pero manteniendo la tradición.


    4. cuando uno compra un libro de cocina espera algo con respecto a las recetas tradicionales, cuando se compra un libro de un cocinero con dos estrellas Michelin evidentemente se espera un plus de calidad, pues eso evidentemente es lo que no tiene este libro, recetas tradicionales ( algunas muy básicas) sin mas,


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