La cocina dulce: El pastelero más prestigioso pone sus recetas al alcance de todos

La cocina dulce: El pastelero más prestigioso pone sus recetas al alcance de todos

Francisco Torreblanca García / Feb 28, 2020

La cocina dulce El pastelero m s prestigioso pone sus recetas al alcance de todos Paco Torreblanca est considerado como uno de los mejores pasteleros del mundo y un maestro en el trabajo del azcar y del chocolate En este libro nos presenta ms de recetas para hacer en casa Recet

  • Title: La cocina dulce: El pastelero más prestigioso pone sus recetas al alcance de todos
  • Author: Francisco Torreblanca García
  • ISBN:
  • Page: 190
  • Format:
  • Paco Torreblanca est considerado como uno de los mejores pasteleros del mundo y un maestro en el trabajo del azcar y del chocolate En este libro nos presenta ms de 160 recetas para hacer en casa Recetas fciles, explicadas paso a paso, con prcticos consejos y con ingredientes al alcance de todos Sus famosas tartas y pasteles, entre los que se encuentra el pastel gianduja real, que fue la tarta nupcial de la boda del prncipe Felipe y Letizia , sus riqusimos postres y los exquisitos bombones y trufas son una muestra de estos dulces artesanos, sencillos y asequibles que sorprenden y estimulan los paladares Todos ellos culminados con originales y cuidadas presentaciones que les dan un toque especial.Un libro imprescindible para los amantes de la pastelera y la gastronoma en donde este gran maestro ha plasmado todos sus conocimientos y la pasin que siente por su trabajo.Los pasteles y postres son el colofn de la comida, son como joyas que nos permiten tener un recuerdo inolvidable de los buenos momentos.

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      190 Francisco Torreblanca García
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      Posted by:Francisco Torreblanca García
      Published :2019-05-02T22:00:47+00:00

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      • Francisco Torreblanca García

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    843 Comments

    1. Fatal. No recomiendo este vendedor para nada. Un trato horrible al articlo. El libro ha venido rayado, doblado, con los cantos levantados, los bordes de la portada descuidados y rotos, sucio por dentro Un desastre total


    2. Muy flojo, te pone la receta en muchas ocasiones y creo que tendría que especificar mas donde utilizarla o el uso q se le puede dar. Creo q se le podía sacar mas rendimiento al libro


    3. Un luxe poder gaudir dels llibres del millores reposters en format electronic.Esper q es surtin mes ebooks d Paco Torreblanca


    4. Sólo con pesar los ingredientes que te da, ya ves que algo no cuadra. Te da, por ejemplo, una receta para 500 gramos y si sumas los ingredientes, ves que te salen 4 kilos un poco de seriedadad, por favor. Es una lástima que no se paren a poner un poco de atención a las publicaciones de gente con tanta reputación. Da un poco la sensación de que ponen la foto en portada y se despreocupan del contenido.


    5. Un libro que parece prometer por el renombre del cocinero, pero le falta de todo al libro. Tal vez para profesionales pueda tener sentido. Le falta estética y gusto. La ausencia de fotos es brutal. Para mi las fotos en libros de cocina son fundamentales, mínimo una por elaboración. Y sé se complementa la receta con más fotos mejor. Para esto los libros de la editorial BAINET son de lo mejor. Terminando, una decepción.


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