VegPyramid. La dieta vegetariana degli italiani

VegPyramid. La dieta vegetariana degli italiani

Luciana Baroni / May 25, 2019

VegPyramid La dieta vegetariana degli italiani Nel corso degli ultimi decenni i concetti che stanno alla base della scienza della nutrizione in particolare l adeguatezza nutrizionale di una dieta e le sue implicazioni sulla salute hanno fatto s

  • Title: VegPyramid. La dieta vegetariana degli italiani
  • Author: Luciana Baroni
  • ISBN: 8871065921
  • Page: 310
  • Format:
  • Nel corso degli ultimi decenni i concetti che stanno alla base della scienza della nutrizione, in particolare l adeguatezza nutrizionale di una dieta e le sue implicazioni sulla salute, hanno fatto s che la dieta sia riconosciuta come la variabile dello stile di vita pi efficace nell influenzare, nel bene e nel male, lo stato di salute Essa in grado di esercitare effetti positivi nella prevenzione e nel trattamento delle principali malattie del mondo occidentale e per questo ha assunto un ruolo insostituibile nel campo della medicina preventiva A partire dall analisi dell adeguatezza nutrizionale di una dieta a base vegetale e analizzando la stretta interrelazione tra alimentazione e salute, queste linee guida dietetiche presentano i diversi cibi e gruppi alimentari, corredandoli delle informazioni pratiche e di esempi di menu, utili alla realizzazione di una dieta ottimale a base vegetale Dieta che a livello internazionale trova proprio la sua pi recente rappresentazione nella VegPyramid Gli ultimi studi sono concordi nell affermare che qualunque dieta sana, anche se onnivora, deve basarsi principalmente su cibi vegetali Per questo i consigli contenuti in questa guida non si prefiggono solo di aiutare i vegetariani italiani a operare scelte alimentari che siano all insegna dell adeguatezza nutrizionale, secondo le raccomandazioni dietetiche nazionali e internazionali, ma possono essere utilizzati da chiunque abbia a cuore la propria salute Presentazione di Umberto Veronesi

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      310 Luciana Baroni
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      Posted by:Luciana Baroni
      Published :2019-02-25T09:32:48+00:00

    About "Luciana Baroni"

      • Luciana Baroni

        Luciana Baroni Is a well-known author, some of his books are a fascination for readers like in the VegPyramid. La dieta vegetariana degli italiani book, this is one of the most wanted Luciana Baroni author readers around the world.


    195 Comments

    1. Molto spazio e' lasciato alla introduzione concettuale alla dieta bilanciata, e, come sottoinsieme di questa, alla dieta vegetariana. Acquisiti questi concetti, e' poi facile costruirsi la propria dieta, anche a partire dai modelli settimanali proposti nell'ultima sezione del testo.Preziose le indicazioni sugli alimenti "insoliti", in alcuni casi fondamentali, come l'olio di lino.Un libro serio, solido, da leggere.


    2. l'ho ricevuto e l'ho letto tutto d'un fiato. sono vegetariana ma ritengo che si tratti di un libro di nutrizione molto utile per tutti, in quanto ti consente di conoscere meglio le prprietà dei vari alimenti e del posto che questi dovrebbero occupare nella nostra dieta.di certo un vegetariano potrà trovare molte risposte alle più comuni domande sulla dieta a base vegetale.


    3. Ho comprato questo libro non conoscendo assolutamente l'argomento, nonostante sia diventata vegana da più di un mese. E' un libro ben fatto, in tutte le sue parti, chiaro nelle spiegazioni e di facile lettura. Consigli utilissimi per rimanere in forma, seguire una dieta equilibrata, anche se è sempre consigliato farsi seguire comunque da un nutrizionista, soprattutto all'inizio.Consiglio pienamente l'acquisto.


    4. Lo sto ancora finendo ma per chi come me è vegetariano o x chi lo vuole diventare, sono un ottimo modo per capire come calibrare gli alimenti x un apporto equilibrato!


    5. Un grandissimo aiuto per prendere consapevolezza di come mi nutro, per aiutarmi nella scelta vegana (senza estremismi), per organizzare concretamente la dieta settimanale. Un bel libro chiaro, pratico e utile. Nella versione ebook ottimo rapporto qualità-prezzo


    6. La conoscenza che si ricava da questo libro dovrebbe essere di base, generale, per tutti !Io la proporrei nelle scuole: aiuterebbe forse a dare la giusta importanza e posizione ad una sana alimentazione.


    7. Ottimo libro, ben bilanciato fra il tecnico ed il pratico. Ovviamente non è un ricettario ma da buoni spunti. Lo consiglio


    8. Il libro è semplice nella lettura ed è ricco di informazioni per chi come me si è appena affaciato su questa realtà.Il libro non contiene nè ricette nè immagini perchè il suo obiettivo è quello di spiegare quali siano i principi di una alimentazione vegetariana. consigliato.Per quello che riguarda la spedizione il libro mi è arrivato nella scatola contenente altri oggetti ordinati da me sempre su e come sempre ho ricevuto il loro pacco un giorno prima della data prevista e in ottimo st [...]


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