Cuisine Traditionnelle des Alpes

Cuisine Traditionnelle des Alpes

Claude Muller / Aug 26, 2019

Cuisine Traditionnelle des Alpes Des plats ancestraux encore pr par s par les cuisini res alpines remis au go t du jour ou tout simplement oubli s Un floril ge de mets typiques qui dessinent le relief des Alpes Plus de recettes

  • Title: Cuisine Traditionnelle des Alpes
  • Author: Claude Muller
  • ISBN: 2844946127
  • Page: 306
  • Format: broch
  • Des plats ancestraux, encore pr par s par les cuisini res alpines, remis au go t du jour ou tout simplement oubli s Un floril ge de mets typiques qui dessinent le relief des Alpes Plus de 600 recettes r gionales transmises de g n ration en g n ration Des recettes ponctu es d anecdotes historiques et illustr es de documents in dits.

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      306 Claude Muller
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      Posted by:Claude Muller
      Published :2019-05-21T01:12:09+00:00

    About "Claude Muller"

      • Claude Muller

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    763 Comments

    1. Document intéressant basé sur des recettes " d'autant ", lecture sobre et précise. Une grande variété de recette savoyarde. Sans moderation


    2. livre arrivé en bon état et dans les temps,donc tout va bien.Beau choix de recettes,bien expliquées et réalisables sans être un grand chef.


    3. A mon avis, c'est un incontournable pour qui aime la cuisine et les noix. Il contient en plus des anecdotes historiques pour les puristes


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